Archive

Jak dobrać filtr do wody? Część druga – filtry kuchenne

Możliwość komentowania Jak dobrać filtr do wody? Część druga – filtry kuchenne została wyłączona

Decyzja zapadła! Trzeba kupić filtr do wody pitnej – tego czegoś, nazywanego „wodą”, co leci z kranu, nie da się pić!… Wiele osób prędzej lub później dojdzie do podobnego wniosku. Moje założenie wynika z faktu, iż woda z kranu to… złożony związek chemiczny, mający niewiele z wynikającym z definicji składem wody H2O (informacje o wodzie: czystawoda, wikipedia).

Producenci filtrów do wody, oferują całą gamę rozwiązań przeznaczonych do montażu w kuchni. Wymienię tutaj kilka najciekawszych rozwiązań.

Filtry dzbankowe (Anna, Brita, Kenwood itp):

Filtr kuchenny dzbankowy Formaster Anna Silian Elektroniczny

Najprostszymi filtrami są tzw. filtry dzbankowe. Nie wymagają one montażu i są bardzo łatwe w użyciu. Zadziwiająco dobrze oczyszczają wodę – sprawdzają się głównie przy niewielkim zapotrzebowaniu na wodę miękką, pozbawioną chloru, zawiesin i metali ciężkich. W naszym kraju bardzo popularne są produkty firmy Brita (zapewne z racji masowej reklamy telewizyjnej). Jednak w niczym im nie ustępują filtry dzbankowe Anna, wyprodukowane przez firmę Formaster. Są bardzo estetyczne, łatwe w eksploatacji (zwłaszcza w wersjach z wyświetlaczem elektronicznym). Dostępne są w wersjach o różnych pojemnościach i w wielu kolorach, pozwalających na dopasowanie filtra do wystroju kuchni. Wkłady do filtrów dzbankowych są stosunkowo tanie i dostępne w sklepach internetowych oraz hipermarketach.

Filtry montowane na kranach kuchennych (filtry nakranowe Aquafilter i Instapure):

Filtr nakranowy FH2000 Aquafilter

To kolejna propozycja producentów filtrów wodnych. Wymagają umocowania przy pomocy znajdujących się w komplecie złączek adaptacyjnych, do wylewki kranu baterii zlewozmywakowej. Mają mniejszą zdolność filtracji niż filtry dzbanowe, jednak są wydajniejsze (szybciej i na

bieżąco uzdatniają wodę) oraz dłuższą żywotność wkładów zamiennych. Filtry te usuwają zanieczyszczenia sedymentacyjne (stałe, nierozpuszczone w wodzie) oraz zanieczyszczenia organiczne (produkty gnilne). Z powodzeniem usuwają z wody również chlor i jego pochodne. Filtry nakranowe są estetycznymi rozwiązaniami. Producenci z racji faktu, że filtr taki jest podwieszony częściowo pod wylewką kranu kuchennego, co powoduje zmniejszenie odległości między kranem a komorą zlewozmywaka, stosują w nich dodatkowe rozwiązania, które eliminują potrzebę stosowana dodatkowych sitek zraszających itp. Przykładowo, filtr FH2000 firmy Aquafilter, posiada przełącznik pozwalający na:

  • pobieranie wody filtrowanej
  • przepływanie wody przez filtr bez filtrowania
  • przepływanie wody przez filtr bez filtrowania oraz dodatkowo zraszanie, czyli woda wypływająca z filtra nie ma postaci mocnego, jednorodnego strumienia, tylko wypływa przez sitko, co powoduje, że łatwiej jest myć naczynia itd.

Filtry montowane w szafce pod zlewozmywakiem:

Czterostopniowy filtr z membraną kapilarną

W tej grupie produktów dostępna jest najszersza oferta producentów. Filtry podzlewozmywakowe można podzielić na kilka grup. Jednak cechą charakterystyczną tych urządzeń jest to, że posiadają w komplecie dedykowane do pobierania wody czystej, dodatkowe kraniki, które montuje się na zewnątrz – typowo na zlewie lub w blacie tuż przy zlewozmywaku. Filtry podzlewozmywakowe mają bardzo duże możliwości filtracji z racji faktu, że z reguły zbudowane są w oparciu o kilka komór filtracyjnych (minimum dwie – maksymalnie 4) oraz w bardziej zaawansowanych urządzeniach, dodatkowo montowane są membrany i lampy sterylizujące UV.

  1. Filtry kilkustopniowe (najczęściej dwu-, trzy- i czterostopniowe)
    Są to filtry zbudowane z kilku korpusów (obudów dla wkładów) w których umieszcza się wkłady dedykowane do usuwania konkretnych zanieczyszczeń.
  2. Filtry kilkustopniowe z membraną kapilarną
    Podobnie jak w punkcie 1-szym. Dodatkowo filtr taki wyposażony jest w membranę kapilarną, która usuwa m.in. bakterie (dokładność filtracji do 0,02 mikrona!)
  3. Filtry kilkustopniowe z lampą UV
    Jak w punkcie 1-szym. Rozszerzenie polega na zastosowaniu lampy sterylizującej UV, eliminującej z wody wszelkie mikroorganizmy w zakresie do 99,99%. Lampa UV to najlepszy sposób na uzyskanie biologicznej czystości wody. Więcej informacji o lampie UV znajdziesz tutaj: http://www.odwrocona-osmoza.pl/lampa-uv-sterylizacja-wody-usuwanie-bakterii-i-wirusow
  4. Filtry kilkustopniowe z membraną kapilarną i lampą UV
    Kombinacja rozwiązań z punktów 2 i 3. Tego typu rozwiązanie jest najlepszym nieosmotycznym sposobem na uzdatnianie wody pitnej. Bardzo duża dokładność filtracji (do 0,02 mikrona dla membrany kapilarnej) oraz prawie 100% skuteczność filtracji biologicznej powodują, że woda pobierana co celów spożywczych jest bezpieczna dla organizmu ludzkiego
  5. Systemy odwróconej osmozy
    Filtry uzdatniające wodę metodą odwróconej osmozy, są najskuteczniejszym sposobem na pozbycie się z wody wszelkich zanieczyszczeń chemicznych a w przypadku wersji z lampą UV również zanieczyszczeń biologicznych. Więcej o filtrach odwróconej osmozy znajdziesz tutaj: http://www.odwrocona-osmoza.pl/filtr-odwroconej-osmozy

Uzdatnianie wody

2 Comments

Wiele osób uważa, że nie jest im potrzebny żaden filtr do wody – według nich, woda płynąca z kranu, jest przecież czysta – uzdatniana jest w końcu przez lokalne zakłady wodociągowe. Jest to częściowa prawda – tzn, przedsiębiorstwa wodociągowe faktycznie są zobligowane do uzdatniania wody do poziomu zgodnego z normami, narzuconymi przez przepisy prawa. Aktualnie jest to Rozporządzenie Ministra Zdrowia w sprawie wymagań dotyczących jakości wody przeznaczonej do spożycia przez ludzi, z dnia 19.11.2002 r. (pobierz rozporządzenie). Należy jednak pamiętać o tym, że woda od zakładów wodociągowych do odbiorców, płynie rurami. Rury te, niejednokrotnie są w opłakanym stanie. Woda płynąca przez rury przesyłowe, ulega wtórnemu zanieczyszczeniu. W przypadku, gdy rura przesyłowa ulega uszkodzeniu w wyniku którego część wód gruntowych dostaje się do wodociągu, istnieje zagrożenie skażenia wody substancjami bardzo szkodliwymi dla ludzkiego organizmu (pestycydy, związki azotu, arsen będący składnikiem niektórychbrudna woda - uzdatnianie - osmoza - filtrowanie wody preparatów służących ochronie roślin, kadm uwalniający się z nieszczelnych ścieków, ołów – trafiający do gleby w podobny sposób jak kadm i wiele innych). Oczywiście nie wszędzie znajdują się rury przesyłowe w opłakanym stanie i co wynika z tego, woda dopływająca do odbiorcy, nie wszędzie jest mocno zanieczyszczona – jednak należy brać pod uwagę kolejny aspekt uzdatniania wody, przez zakłady wodociągowe, a mianowicie dopuszczalne ilości poszczególnych pierwiastków w wodzie spożywczej. Przykładowo, wiele osób narzeka na tzw. „twardą wodę” co objawia się osadzaniem kamienia np. w czajniku. Węglan wapnia – główny winowajca w takich przypadkach – może zgodnie z wcześniej wymienionym aktem prawnym, występować w wodzie w bardzo szerokim zakresie. Dopuszczalny zakres „twardości ogólnej” wody to, od 3 do 28 st. niemieckich (60 – 500 mg CaCO3 / 1 litr wody). Wynika z tego, że dostawca wody może zgodnie z przepisami, dostarczać wodę bardzo twardą, co powodowało będzie osadzanie się kamienia kotłowego w instalacjach CO i na sprzęcie AGD (czajniki, zmywarki, pralki itd). Pomijając już fakt, większych kosztów eksploatacji sprzętu AGD (większe zużycie detergentów i częstsze naprawy), należy pamiętać o tym, że taką wodę spożywamy, co nie bez znaczenia jest dla naszych organizmów. Przykładowo, kamienie nerkowe powstają m.in. z powodu spożywania wody twardej (podwyższony poziom wapnia we krwi).

W przypadku gdy posiadamy własne ujęcie wody, zasadność posiadania systemu do uzdatniania wody, występuje ponad wszelką wątpliwość. Zmienność parametrów fizyko-chemicznych i przede wszystkim biologicznych wody, powinna skłonić domowników do zakupu stosownego urządzenia.

Firmy specjalizujące się w dostarczaniu systemów do uzdatniania wody, posiadają w swoich ofertach urządzenia uzdatniające wodę metodą odwróconej osmozy. Systemy odwróconej osmozy, nazywane w skrócie „osmozami”, gwarantują otrzymanie wody pitnej, nawet w tak skrajnych przypadkach, jak radioaktywne skażenie wody. Więcej o systemach osmotycznych można przeczytać tutaj: odwrócona osmoza.

Blue Taste Theme created by Jabox